モラタメさんでいただきました
味の素株式会社
「ほんだし®」小袋8g
おなじみの ほんだしです
今回はこの本だしを使った絶品汁を投稿する事が条件
https://www.moratame.net/detail/track.php?project_id=c33df#tbc
早速 今夜のおかずに 具沢山のお汁を作りました
鶏団子にするひき肉がなかったので
二品の良いところをチョイス
豚ばら肉で肉巻き団子を作りました
豚肉の中には 冷凍のフライドポテト を巻いています
生のジャガイモを下ゆでするより簡単に使えて
食べるときにはとろけた感じになります
お肉が大きく見えるし 一石二鳥
はじめに肉巻きを作って 片栗粉をまぶしました
仕上がりにちょっととろみがつきます
それを炒めて 焼き目がついたら
野菜などのの投入
今回は 大根 にんじん キャベツ シメジ たまねぎ レンコン
こんにゃくに さつま揚げ 油揚げ
冷蔵庫で ちょっとだけ残っていた物を全部入れました
後
はほんだし
火が通ったら お味噌を入れて
卵を落として・・・
とっても具沢山なお汁の出来上がり
これだけでしっかりメインです
冷蔵庫もきれいになったし
いろんな食材が食べられるし
味も簡単に決まるし 何よりおいしかった~
モラタメさん 味の素さん ありがとうございました