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手作り工房倉敷

先日、紹介されて、行ってみました
パン、菓子材料の店<手作り工房倉敷>

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強力粉がセールだったので購入
イーストも、超お得サイズが安かったので

で、早速焼いてみました
先日失敗した黒糖パン










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今回はちゃんと本を見てその通りにしたのに・・・
生地は水分が多くて扱いにくくなり、

焼き上がりは・・・
とっても硬いし、黒糖の風味もなく・・・
またもや失敗でした

なんで~





<手作り工房 倉敷>
倉敷市大内1180-4
086-421-2788
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by ichigos-mama | 2009-09-05 17:00